政府信息公开

为切实保障校园食品安全，进一步督促学校食材供应商落实好食品安全主体责任，扎实推进校园食品安全排查整治，近日，类乌齐县市场监督管理局组织执法人员对学校肉类产品供应商开展专项检查。

 

执法人员赴2家供肉企业藏家牦牛股份有限公司和康巴万润（昌都）农产品销售有限公司肉类贮存库房及冻库开展实地检查，重点检查供货企业是否严格落实食品安全主体责任，肉类产品贮存条件是否符合要求，是否按规定查验并出具所供肉类产品动物检疫和肉品品质检验合格证明。检查中，执法人员向企业负责人及工作人员宣讲相关法律法规以及变质、劣质肉类产品危害，同时要求供货企业强化主体责任意识，严格落实企业主体责任，经常性开展自查自纠，及时消除食品安全隐患，降低食品安全风险。

 

检查发现，藏家牦牛股份有限公司进购的鸡肉生产日期为2024年7月26日批次的未向供货方索要检验报告，未履行好进货查验义务。康巴万润（昌都）农产品销售有限公司库房肉类储存冰柜清洁不到位，有异味、未除霜。对于存在的问题，执法人员要求立即整改，并要求企业认真履行食品安全主体责任，严把食品及原材料采购、储存、运输等关键环节。

 

下一步，类乌齐县市场监督管理局将通过专项检查和日常监管相结合的方式，加大对校园食堂供货商的监管，进一步筑牢学校食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。

 

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