为贯彻落实冷链食品安全监管工作要求,做好冷链食品行业疫情防控工作,7月27日,类乌齐县市场监督管理局组织执法人员对辖区内冷链食品行业食品安全及腐败变质肉等开展食品安全隐患排查。
此次出动执法人员3人,执法车1辆,涉及辖区4家冷链食品经营单位和冷库9个,重点检查了冷链食品经营单位证照、冷库存货、索证索票、从业人员健康证、排查冻肉、变质肉等食品安全隐患工作,宣传讲解食物中毒预防控制相关知识。
经检查发现,类乌齐县近期两家冷链食品经营单位新进购了冷冻猪肉、排酸牛肉、鸡肉等产品,且“三证”齐全,经营单位按照相关规定已向动检部门进行报备,其余两家冷冻食品经营单位均无新进产品,存货索证索票齐全,所有从业人员健康证均在有效期内,未发现冻肉、变质肉等食品安全隐患。
目前,我县各冷链食品经营户严格按照要求,未进购进口冷链食品,下一步将继续加大冷链食品监督检查力度,进一步强化冷链食品安全隐患排查工作,全力维护我县市场不发生冷链食品违法违规经营行为。